Aktualności i wydarzenia
2020-08-03
Frank Faust - nasz enolog i przyjaciel
Frank Faust – autor fantastycznych win, właściciel winnicy w Rheingau, a dla nas przede wszystkim – enolog i przyjaciel. Jest z nami już 6 lat i każde z naszych win nosi ślad jego wiedzy, doświadczenia i talentu. Ma 42 lata i pochodzi z rodziny winiarskiej z ponad stuletnią tradycją. Jest zwolennikiem uprawy ekologicznej i to jemu zawdzięczamy w dużej mierze kierunek, jaki obraliśmy w naszej winnicy.
Odwiedza Baniewice co najmniej dwa razy w miesiącu, pokonując za każdym razem 800 km. Nietrudno obliczyć, że wykręca rocznie dziesiątki tysięcy kilometrów, by nadzorować wszystkie prace związane z produkcją naszego wina. W tym tygodniu doglądał na przykład butelkowania Rieslinga. W Polsce znalazł nie tylko nowe wyzwanie winiarskie, ale także drugi dom, co sam często podkreśla
Jesteśmy dumni, mając w swoim gronie tak wybitnego winiarza i wspaniałego przyjaciela!
