Aktualności i wydarzenia
2020-02-21
Z rocznika 2019 powstanie w Winnicy Turnau wyjątkowe wino musujące!
Czy domyślanie się Państwo co oznacza zdjęcie poniżej? :)
Tak, z rocznika 2019 powstanie w Winnicy Turnau - tą samą metodą co francuski Champagne czy hiszpańska Cava - wyjątkowe wino musujące!
Jak być może niektórzy z Państwa wiedzą od 3 lat trwają w Baniewicach próby stworzenia wina musującego. Wybraliśmy najtrudniejszą metodę produkcji - tradycyjną, czyli drugiej fermentacji w butelce. Przed rokiem premierowo zabutelkowaliśmy 100 butelek z rocznika 2016, które dostępne były w naszej winotece. Teraz w końcu udało się wyprodukować nam wino z większej ilości i z rocznika 2019 powstało ponad 3000 butelek!
Wino leżakuje obecnie na osadzie, a jego premiera planowana jest na październik 2020 :)
Wkrótce ogłosimy również w związku z tym mały konkurs!
----
Informujemy, że otrzymaliśmy dofinansowanie na realizację projektu związanego z zakupem nowoczesnych maszyn i urządzeń do produkcji wina musującego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Woj. Zachodniopomorskiego 2014-2020.
Tak, z rocznika 2019 powstanie w Winnicy Turnau - tą samą metodą co francuski Champagne czy hiszpańska Cava - wyjątkowe wino musujące!
Jak być może niektórzy z Państwa wiedzą od 3 lat trwają w Baniewicach próby stworzenia wina musującego. Wybraliśmy najtrudniejszą metodę produkcji - tradycyjną, czyli drugiej fermentacji w butelce. Przed rokiem premierowo zabutelkowaliśmy 100 butelek z rocznika 2016, które dostępne były w naszej winotece. Teraz w końcu udało się wyprodukować nam wino z większej ilości i z rocznika 2019 powstało ponad 3000 butelek!
Wino leżakuje obecnie na osadzie, a jego premiera planowana jest na październik 2020 :)
Wkrótce ogłosimy również w związku z tym mały konkurs!
----
Informujemy, że otrzymaliśmy dofinansowanie na realizację projektu związanego z zakupem nowoczesnych maszyn i urządzeń do produkcji wina musującego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Woj. Zachodniopomorskiego 2014-2020.