Powrót do strony głównej
Aktualności →
← Wydarzenia

Aktualności

2023-01-19
Rocznik budynku, od którego wszystko się zaczęło...
Szanowni Pańśtwo, Wszystkich odwiedzających naszą winiarnię wita rocznik budynku, od którego wszystko się zaczęło. Nie wiemy, czy był udany dla okolicznych winiarzy, ale od początku chcieliśmy, by pozostał na swoim miejscu, podo...
2023-01-11
Remuage
Szanowni Państwo, Remuage to jeden z najbardziej magicznych etapów tworzenia win musujących metodą tradycyjną. Każdego dnia, przez wiele tygodni, obracamy nieznacznie butelki naszego Classique Brut, by osad zgromadził się w szyjce i mógł...
2023-01-09
Co za aromat!
Szanowni Państwo, – Czuję owoce tropikalne i nuty maślane... – Ja czuję jeszcze nuty beczkowe, bardzo ładnie zintegrowane. – I jeszcze jabłka i pomarańcze. Co za aromat!   Jak myślicie, o jakim winie ...
2023-01-04
Wina na fali!
Szanowni Państwo, Są wina, które tradycyjnie cieszą się Waszym dużym zainteresowaniem, i są takie, których popularność przerosła w zeszłym roku nasze oczekiwania.   Największą karierę w roku 2022 zrobiło nasze Chardonnay, ...
2022-12-31
życzymy Wam w 2023 roku najpiękniejszych aromatów w kieliszku!
Szanowni Państwo, W imieniu całego zespołu Winnicy Turnau życzymy Wam w 2023 roku najpiękniejszych aromatów w kieliszku i wspaniałych ludzi blisko Was, z którymi zawsze możecie się nimi cieszyć. Dziękujemy Wam, że byliście z nami...
2022-12-28
National Geographic Magazine Poland pisze o naszym winie musującym Classique Brut!
Szanowni Państwo,   „Metoda tradycyjna wymaga dużo czasu i cierpliwości, ale szlachetny smak i elegancja warte są trudu – mówi Jacek Turnau zarządzający Winnicą Turnau. – Tak naprawdę każda butelka to inny proces ...
2022-12-24
Wesołych Świąt!
Szanowni Państwo, Życzymy Wam jeszcze wielu pięknych chwil i autentycznego przeżywania Świąt. Niech to będzie naprawdę wyjątkowy czas dla Was i Waszych najbliższych. Łączymy pozdrowienia, Winnica Turnau   ...
2022-12-18
A czy wiecie, że nasz Classique Brut ma w sobie cząstkę wina lodowego?
Szanwni Państwo, My jeszcze żyjemy zimowymi zbiorami. Prawdopodobnie to jedyne w Europie wino musujące, do którego dodaje się – jako dosage – właśnie wino z zamarzniętych gron! Jedną z nieoczywistych zalet w...
2022-12-15
Zimno, mroźno, zbiory!
Szanowni Państwo, Zimno, mroźno, zbiory! Dziś rano udało nam się zebrać grona na wino lodowe! ️ Byliśmy w winnicy już o 3:00, by sprawdzić, czy kiście są odpowiednio zamarznięte. O 5:00 przybyły posiłki i przy -10 stopniach ruszyl...
2022-12-11
​​​​​​​Classique Brut z lodowym dosage!
Szanowni Państwo, Ostatnim etapem tworzenia win musujących powstających metodą tradycyjną jest dosage, czyli delikatne podniesienie poziomu słodyczy. Czasem stosuje się do tego słodkie wino, a rzadkością na skalę światową jest dodanie wina lodoweg...
+

Zapisz się do naszego newslettera!

Dowiedz się pierwszy o premierach win
i planowanych wydarzeniach w Winnicy Turnau
 
+

Zapisz się do naszego newslettera!

Bądź na bieżąco i dowiedz się pierwszy, kiedy nowy rocznik Wina Lodowego będzie gotowy!
 
+